La Catalana è una delle preparazioni più amate della cucina di mare e da Hostaria da Nemo viene realizzata con crostacei selezionati e ingredienti freschi di stagione.
L’armonia tra gamberi, scampi, astice e verdure croccanti crea un piatto ricco di colori e sapori, perfetto per chi desidera gustare il mare nella sua forma più autentica.
Ogni ingrediente viene lavorato con delicatezza per preservarne consistenza e freschezza, dando vita a una ricetta equilibrata, raffinata e ideale sia come piatto principale che per occasioni speciali.
La nostra Catalana racconta la passione per la cucina mediterranea e l’attenzione che dedichiamo ad ogni dettaglio.